Makanan khas Jawa Timur memang terkenal karena kelezatannya, juga khas akan rasanya. Maka dari itu beberapa makanan ini sudah terkenal hingga ke luar negeri, yang dapat disimpulkan bahwa cita rasa makanan-makanan yang ada di Jawa Timur memiliki rasa universal.
Rata-rata rasa yang diciptakan adalah gurih dan cenderung pedas, setiap kota di Jawa Timur juga memiliki rasa berbeda sehingga muncullah keberagaman. Setiap wisatawan salah satu tujuan mereka adalah menjelajah wisata kuliner di kota tersebut.
Apabila provinsi Jawa Timur yang menjadi tujuan Anda, maka pilihan tersebut sangat cocok dan pasti Anda akan merasakan makanan unik serta tak terlupakan. Makanan khas Jawa Timur cukup beragam, dan di setiap kota memiliki makanan khasnya masing-masing.
Makanan sepertinya salah satu hal menarik perhatian bagi para wisatawan, sehingga pasti ada saja wisatawan yang mencari kuliner khas di kota yang mereka kunjungi. Bila Anda penasaran kuliner apa saja yang populer di Jawa Timur, simak artikelnya berikut ini.
5 Makanan Khas Jawa Timur
Sebelumnya pasti Anda sudah mengetahui beberapa makanan populer terkenal dari Jawa Timur, bahkan makanan ini tidak sulit untuk Anda temui di kota lain. Untuk membuatnya sendiri, juga bisa Anda lakukan di rumah.
- Rawon
Pasti sudah tidak asing dengan makanan satu ini, yang terkenal akan warna kuahnya berwarna hitam dan di dalamnya terdapat daging serta diberi tauge dan telur asin. Rawon memang sudah terkenal bahkan para ibu di rumah, sudah tidak asing untuk membuatnya.
Rawon memiliki rasa gurih, serta daging empuk di dalamnya. Kandungan biji keluak yang membuat warnanya menjadi hitam, terdapat rempah-rempah khas Indonesia dan juga akan lengkap apabila Anda memakannya bersama kerupuk, telur asin serta tambahan tauge.
- Rujak Cingur
Berasal dari kota Surabaya, dan terkenal akan bahannya terdiri dari mulut sapi atau cingur yang direbus, lalu dimakan bersama lontong, tempe, bumbu kacang dan petis. Mungkin saat pertama kali mendengar makanan ini Anda akan merasa tidak berselera.
Tetapi saat mencobanya, dijamin ketagihan saat memakannya. Campuran bumbu kacang yang dicampur dengan petis juga membuatnya semakin lezat, biasanya Anda akan mudah menemukan rujak cingur pada penjual gerobak di pinggir jalan.
- Bakso Malang
Makanan khas Jawa Timur populer lainnya adalah bakso malang, bakso memang terkenal hingga ke luar negeri karena rasa lezat dan kuahnya yang segar. Perbedaan bakso malang dengan bakso biasa adalah terdapat pangsit, siomay dan tahu didalamnya.
Isi dari bakso malang memang lebih ramai, bahkan yang membuatnya berbeda adalah warna bihun yang berwarna biru kehijauan. Anda dapat menemukan bakso malang dengan mudah, biasanya ada yang menjualnya dengan gerobak keliling ataupun stand makanan.
- Rujak Soto
Bagaimana rasanya saat rujak dan soto dicampur menjadi satu, tidak perlu ragu dengan rasanya. Rasa rujak soto dijamin enak dan unik, rasa soto kuning dan bumbu kacang dari rujak membuat rasanya semakin gurih.
Apalagi saat memakannya dengan kerupuk, rujak soto berasal dari Banyuwangi. Rujak soto merupakan salah satu kuliner khas dari sana, dan menjadi incaran para wisatawan untuk mencicipinya.
- Tahu Campur
Terkenal dari kota Magelang, tahu campur terdiri dari taoge, lontong, mie kuning, potongan lentho singkong. Kemudian semua itu dicampur dengan kuah kaldu yang gurih dan berminyak, tentu akan menambah selera makan Anda.
Kuliner satu ini dapat Anda temukan di berbagai sudut kota Magelang, bahkan di Surabaya dan Lamongan Anda juga dapat mencicipinya. Makanan ini juga menjadi rekomendasi kami apabila berkunjung ke kota di Jawa Timur.
Setiap kota di Indonesia memang memiliki makanan khasnya masing-masing, bahkan makanan ini terdapat di kota-kota lain. Makanan khas Jawa Timur menjadi salah satu lokasi kuliner terekomendasi yang perlu Anda cicipi.
